Buffet 5
Buffet 5 – ab 90 Personen
Krabbencocktail ~ Räucherlachs ~ Forellenfilets ~ Lachspasteten
gefüllter Lachs dazu Meerrettich und Senfsoße
Honigmelonen mit Ardennerschinken
gefüllte Pfirsiche und Schinkenröllchen
Zwiebelrostbraten ~ Puttenröllchen in Soße
Lachs gebraten mit Soße
Kartoffelgratin ~ Kroketten ~ Spätzle
gemischte Salatplatte mit diversen Dressings ~ Gemüsetopf
Nachtisch
Brot ~ Butter ~ Käseplatte